Exquisite life

三井，算是一家還滿高檔的日本料理，
門口常停滿了黑頭車，我們還曾在那裡看過戰哥跟一堆國民黨大老開例行餐會，
雖然價位不便宜，不過沒定位就只有『歡迎下次再來』的窘境呢～

三井食材新鮮、排盤豐富，裝潢也高雅、服務態度很好，整體感覺都有水準之上，
咱家老爸近兩年來每回有重要客人，也將陣地從福華飯店轉到三井，（其實只是他牙癢了）
據說某日本合作大廠的老董小日本，都對這家餐廳讚不絕口....

午餐： 800/1000/1200/1600.....
晚餐：1600/2200/2800......   

廢話不多說，沒圖沒真相。
應拉米亞小姐再三催促，就此呈上停滯很久的美食圖鑑.....

菜名通通不記得。以下是我瞎掰的囉....


贈送小菜：
很特殊口感的泡菜+蘿蔔乾，可無限續...

冷盤：
北海道長腳蟹沙拉（實在太餓了（沒吃中飯），來不照下來就吃下肚）
有冷凍長腳蟹兩支、玉米、生菜等，醬汁很不錯。

前菜1：
海膽山藥絲
今晚的海膽超級大顆，而且完全沒有腥味，果然是來對時間了....
下面白白的是日本山藥，加點醬油攪拌一下，回味無窮。
我老媽的最愛....


甜蝦+TORO沙西米
花枝吃起來黏黏的，感覺怪怪的，
甜蝦則是媽媽咪呀的好吃～是我每次的最愛～


熱食區：
日本進口深海魚kinkin
一個溝通錯誤，老爸欽定的烤魚頭竟然被老媽不小心給撤換掉。
kinkin肉質彈牙，無法和其他魚類的口感相比。不過魚本身沒味道，料理也過於清淡，
還是應該點烤魚頭比較好。
配菜為奇異果加上紅酒燉蘋果，酸酸甜甜，吃來別有一番風味。


烤北海道長腳蟹腳
下面有幾顆烤『百果』，沒吃過的人可以嘗試看看。



牛肉壽喜燒/烤羊排
第一次嘗試的新菜色。以往多半order烤牛肉。將大塊進口美國牛放在日式小爐上，
用炭火隔著一片大葉子加熱味道濃郁。
今晚老爸吃羊排，好好吃唷(流淚...）忘了放圖
對了，醬汁很棒，最後剩餘的醬汁請waiter加白飯煮成燉飯...yummy


炸榴璉
這是我們必定指明要的一道菜。我的最愛啦～ccc
在店內享用最好吃，讓我吃到很感動的一份點心，只有一個讚字....
外帶一個100，不過回家冷了就沒有那麼讚了。
必點菜色....



海鮮火鍋
（很大一盤、圖小了點）
有魚類、一時忘記的什麼大的貝類（稍後補上）、蟹腳、.....
份量很足夠啦。本來老爸指定要魚頭火鍋，不知道為什麼又變成海鮮了...
老爸遺憾的流淚了了....（哈）不過他隔天又被人家請客再去一次，顯然不吃虧。
有時候店家會用紙火鍋的方式來呈現這味。
剩下的湯頭，若肚子還有空間，可以請waiter來煮個日式稀飯
（餐廳很細心的準備海帶絲、雞蛋、白飯和一大碗切得很漂亮的蔥花，幫忙煮好、分好唷）


點心：紫米紅豆（熱）、水果拼盤、抹茶冰淇淋三擇一
吃了幾次，覺得抹茶冰淇淋最棒，
自製的微甜冰淇淋下方撲著一堆甜玉米片，只有嘗過的人才知道那是什麼滋味。
（ 吃到最後，懶得照了）

(服務生幫忙料理的稀飯類通通不加價。)

今天老爸要吃明蝦沙拉---沒吃到，
原本兩道魚頭---烤魚頭和魚頭火鍋----被不小心換掉，
不曉得為什麼來了三次帝王蟹.....
哈～點菜真的不能在太餓的時候才出手阿.........一片混亂.........

三天兩頭吃好料，難怪體重無法往下降..........

-----結束結束囉-------


這篇獻給遠在柏克萊的拉小姐，這可是應你之所願才特地用老弟的單眼相機幫你拍起來存證的囉！

PS拉小姐，昨天我還去了你最愛的紅豆食府唷～清炒河蝦仁豈是一個讚阿...ccc...





三井
北市農安街34號 (上乘三井 )
農安街30號 ( 本館 )
農安街45號 (三井極壽司) 
(02) 2594-3394