Wawa's words
燙頭髮時在日本雜誌上看到,感覺起來很好吃,
加上推薦使用的材料,更加深了我買QP美奶滋的慾望,
嘻嘻~當天就帶了一罐QP回家囉~







(兩人份)
【材料】
義大利麵、一塊去骨雞腿肉、芝麻油(或橄欖油)、白芝麻1T、檸檬汁、日式美奶滋、日式醬油以上三種各1-2T'、粗胡椒粒少許
【作法】
1.將雞腿肉煎至焦黃在翻面(要先煎有皮的那面、雞皮會出油)煎熟後用剪刀剪成塊狀。
2.起一大鍋準備煮義大利麵。水滾後下麵條,依照麵條包上指示煮X分鐘。記得煮的時候要加兩大匙鹽巴。
3.醬汁:美奶滋、芝麻油、白芝麻粒、日式醬油各兩大匙、檸檬汁適量、粗粒胡椒拌勻。
4.麵煮好後與醬汁、雞肉拌勻,便可起鍋。

感想:
1.麵條上均勻裹上了濃稠的醬汁,非常成功。
2.好吃好吃~可惜家裡只有一小顆檸檬,檸檬份量不夠的話醬汁會比較濃稠一點。可加入一點煮麵水。不過我還滿愛這種濃郁的味道就是了~
3.家裡沒有白芝麻,以黑芝麻代替。我想用白色的應該會比較漂亮。

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  • 云
  • 難怪嘛...人家是白芝麻,你用黑芝麻...<br />
    唉...難怪我覺得高級料理怎麼會長這樣子呢?<br />
    <br />
    (人還是以貌取東西...的動物)
  • wawa
  • 可是你看彈牙的麵條跟均勻裹在麵條上的醬枝<br />
    就算顏色不是那樣的潔白,也很搶眼阿@@<br />
    這個超好吃耶~不輸明太子說~