Exquisite life

今天下午去Costco買了品質很不錯的羊排，
晚上想說不要讓爸爸自己一個人在家吃飯，
約了寶貝（其實是強迫他）跟我一起回家吃好料的...

今天的主題是香煎羊排....佐煙燻鮭魚、炒蘑菇與健康花椰菜....
本來還有鐵板牛肉的，但羊排是在是料多實在，就不做二想了...

應該是火候控制得當，加上羊排處於冷藏的階段，
所以一開始的大火將羊排的顏色上得十分漂亮，並且成功的封住肉汁，
連我都不得不自誇有餐廳主廚的水準...
果然要吃美食，食才本身就是一大重要的決定性因素。

少爺平常除了烤烤麵包、Bagel之外，還會煮湯圓跟泡麵吧！
因為住在外面，其實我很懷疑他不會煎荷包蛋....
畢竟少爺就是少爺，在家裡有女傭、有媽媽有妹妹張羅，應該嘴巴張開就有東西可以吃了....
但經過蘑菇事件，還有一次幫我弄濃湯的事情之後，
令我吃驚的是有一回他覺得我拿刀看起來很危險，居然幫忙切蘑菇，
簡直讓我快噴出眼淚般感動........

今天，在我忙著張羅其他東西的時候，
少爺弄著長筷子，一連兩次幫我煎羊排還有嫩羊燒肉片，
簡直令我大吃一驚～

其實我還滿不放心他的----或是說我很雞婆吧～
連他翻個面，我都想說我來就好（想想也真太寵少爺了）
沒想到---我家寶貝好像還滿有天分的樣子，又控制火侯的，又仔細的檢驗肉質的熟度....
真是令人大開眼界～～
尤其是，他還一副『哎呀～你不懂啦！這個火要如此這般的弄....』的表情，
還滿可愛的呢～～  ^_^

（男人做菜還真帥阿～～看兩次都看呆了～～）

事後想了想，既然少爺主動幫我的忙，應該就讓他試試看，
不應該在那裡擔心東擔心西的，這樣慣壞他又累了自己，
而且，他的話好像也頗有道理，
雖然我還滿愛煮東西的，但有時候總慌慌張張的，
也許在他眼裡，我弄東西的態度或是技巧，也會讓他感覺恐怖啊～
加上我有時候又不是很注意一些細節，雖然不至於燒了廚房，但若一不小心，真的還滿危險的～


雖然平常也沒什麼機會一起下廚，（通常都是我恭敬的奉上美食，然後接受奉承）
但今天跟寶貝一起站在廚房裡弄東西的感覺真的超棒的，
被一種....
很幸福、很幸福的感覺包圍著呢～